Blonde Schokoladentafel mit 35% Kakao 120 g Rabatt

Description

Blonde Schokoladentafel mit 35% Kakao 120 g

Eine blonde Schokolade, einfach magisch und einzigartig!

Blonde Schokolade

Dulcey: Wie aus einem Mißgeschick eine wahrhaft einzigartige Schokolade entstand: Bei einer Patisserievorführung hatte Frédéric Bau die weiße Schokolade zu lange im Wasserbad belassen. Als er seine Nachlässigkeit bemerkte, stellte er fest, dass sich die Schokolade blond verfärbt hatte und einen zarten Duft von geröstetem Mürbeteig und karamellisierter Milch verströmte. Nach 8 Jahren Forschungsarbeit ist es dem Team von Valrhona gelungen eine Schokolade auf den Markt zu bringen, welche sich durch ihre Farbe, ihren Geschmack und ihre Textur wirklich von den üblichen Schokoladen abhebt.

Geschmacksprofil: Die blonde Schokolade Dulcey überzeugt durch ihre cremige, verführerische Konsistenz und ihre intensiven, delikaten und wenig süßen Keksnoten, welche übergehen in üppige Sandgebäcknoten verfeinert mit einer Prise Salz.

Inhalt: 120 g

Hersteller: VALRHONA , 12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l’Hermitage, Frankreich